らーめん日記 Neo家系らーめん「實家」レビュー|夜の本厚木、キャッチに怯えながらたどり着いた味とは
「實家」は、横浜家系ラーメンの元祖「壱八家」から独立した店。“Neo家系”と名乗るそのスタイルは、ベースの醤油スープにしっかりとしたコクがありながらも、重すぎず、どこか洗練された後味が特徴。実家のように、どこか安心感のある店名だけれど、味は想像以上に攻めてくる。
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