長野県安曇野市。北アルプスに囲まれた土地では、自然の恵みが与えられた新鮮な農作物が育ちます。
なかでも、長野県１位の玉ねぎ出荷率を誇る安曇野市では、採れたての玉ねぎを活用した二郎系ラーメンやゆったりとした店内で落ち着いて食べれるお店などが出店されています。今回は、地元の食材を活用したローカル次郎系の「麺とび六方」、「らぁ麺しろがね」さんの２店舗をレポートいたします！
「麺とび六方」エルサあずみ野店
こちらの店舗は、長野県内を中心にラーメンを展開する「凌駕グループ」です。なかでも、麺とび六方は二郎系インスパイアとして人気を誇ります。
エルサあずみ野店の、入口に店舗があります。買い物後の腹ごしらえで、食事を楽しむ方が多かったです。現金のみの食券制、店員さんがその場で野菜の量やニンニクの有無を聞いてくれます。独特なルールはないので、「ニンニクいりません」「野菜多めでお願いします」という言葉で大丈夫です。
また、店内は広々としており、お昼には家族連れや若者で賑わいます。混雑もさほどなく、二郎系特有の狭くて長時間並ぶデメリットがありません。
トッピングで、卵を追加。すき焼き風で麺と野菜、チャーシューを食べます。麺はやや柔らかめで、もやしはシャキシャキしており、スライスされたチャーシューのうま味と「麺とび六方」独自の豚骨スープで満足感は急上昇。二郎本来よりも、甘味があるスープは、飲みごたえが抜群です。
チャーシューは、細切れです。分厚い次郎のチャーシューを好む方には、物足りないかもしれませんが、トッピングで厚切り豚（２２０円）を注文できるので、自分好みでカスタマイズしましょう！
まさに二郎系は、食のカスタマイズだね！自分好みでトッピングしたり、地域により味が変わるのも、ローカル次郎ならではの楽しみだね。
基本情報
所在地：〒399-8102 長野県安曇野市三郷豊2716-1
営業時間：11:30〜15:00 / 17:30〜21:00
定休日：なし
TEL/FAX：0263-88-9664
座席数：28席
駐車場：ショッピングモール エルサあづみ野の駐車場をご利用ください
（C）麺とび六方 公式HP
「らぁ麺しろがね」安曇野店限定の鶏ジロー
「らぁ麺しろがね」は独自店舗でありながら、コクのある濃厚スープと太麺、あっさりスープと細麺など、バリエーション豊かなメニューが並びます。天主は長野県の有名店で武者修行をした苦労人。ラーメンを長年愛し、試行錯誤を重ねて生まれたラーメンを味わうことができます。
なかでも、鶏ガラスープと安曇野市の玉ねぎを活用した安曇野店限定の鶏ジローは男性人気No1です。野菜と背アブラ、ニンニクの量を選べます。今回は、普通、野菜多めの、麺大盛にしました！
鶏ガラスープは、二郎系インスパイアのなかでも一際目立つ存在です。玉ねぎと鶏ガラスープのバランスがくどくなく、食べ終わった後も、体は爽快な気分でした（個人差による）。
メニューはタブレットで完結。お好みも全て自分で操作！とてもスムーズに注文できます！追加注文も、自分のタイミングで好きなものを注文しましょう。
また、夜は居酒屋としても人気です。お酒やおつまみの種類も豊富で、U字のカウンターで囲まれているので、１人でも晩酌しながらラーメンを楽しめますよ！
基本情報
営業時間：11:00～14:30 / 18:00～23:00(ラストオーダー22:30)
住所：〒399-8205 長野県安曇野市豊科617ｰ3
TEL：0263-75-0080
（C）らぁ麺しろがね 公式HP
安曇野市は二郎系ラーメンのポテンシャルマシマシ！
安曇野市は、北アルプスの惠が与えられた食材で、魅力的な二郎系ラーメンがあります。のどかな田園風景と北アルプスを堪能して、安曇野市の二郎系ラーメンを堪能しましょう！
ローカル次郎は、各地域と店舗で味が違ったり、新しい発見があるのも楽しみですね！
最後まで読んでくださりありがとうございました。
